大文学家郭沫若，1965年来梅州时，亦赋诗称赞梅州“人物由来第一流”?。 现代教育 2020年，全市普通高等教育招生8998人，在校学生28340人，毕业生6581人；成人高等教育招生7548人，在校学生19406人，毕业生9399人；各类中等职业教育招生9345人，在校学生25153人，毕业生9614人；普通高中招生29364人，在校学生84441人，毕业生28041人；普通初中招生57839人，在校学生164181人，毕业生50151人；普通小学招生57639人，在校学生373666人，毕业生56197人；技工学校招生5445人，在校学生13504人，毕业生3569人；特殊教育在校学生1219人；学前教育在园幼儿164282人。 示范性高中：东山中学、曾宪梓中学、广东梅县外国语学校、兴宁一中、梅县高级中学、梅州中学、蕉岭中学、水寨中学、虎山中学、平远中学、丰顺中学（其他详见梅州市中学名录） 高等院校：嘉应学院、广东梅州职业技术学院、梅州南方紫琳职业学院、华南农业大学华顺农林产业学院、梅州开放大学、梅州梅江开放大学 教育基地：东山教育基地、梅州昭华教育城综合体、远恒佳创新教育特色小镇?。 中等职业学校：梅州市职业技术学校、梅州市技师学院、梅州市艺术学校、梅州农业学校、广东省粤东商贸技工学校、梅州市卫生职业技术学校、梅州理工学校、梅州市商业学校、梅州财贸学校、梅州市工业学校、梅州英才外语学校、梅州市梅铁技术学校、梅州市交通技工学校、梅州华南职业技术学校、梅州市高级技工学校、梅县技工学校、梅县技术学校、梅县第一职业学校、梅州市五洲学校、梅州城西职业技术学校、梅州市江南电脑学校、梅州云电商职业技术学校、梅县经委技术学校、梅县劳服职业中学、湖北荆州职业技术学院梅州分校、梅州市梅县区教师进修学校、梅州市梅江区教师进修学校等?。 体育类学校：梅州市体育运动学校、梅县富力足球学校、五华客家精英足球学校、梅州客家霍芬海姆足球学校。 科技创新 2020年末，县及县以上科研机构25个。年末国有企事业单位拥有自然和社会科学专业技术人员185015人。全市专利申请量5559件，增长21.1%，专利授权量4074件，增长58.3%。 医疗卫生 2020年，全市共有卫生机构2966个，其中：医院48个，妇幼保健院9个，社区卫生服务中心（站）10个，镇（街道）卫生院119个，专科疾病防治院（所、站）12个，疾病预防控制中心（防疫站）8个，卫生监督所（中心）8个。全市拥有病床20534张，全市卫生专业技术人员26524人。? 主要医院：梅州市人民医院、中山大学附属第三医院粤东医院、梅州市中医医院、梅州市第二中医医院、广州中医药大学紫合梅州医院、东山医院、梅州市第三人民医院、梅州市妇女儿童医院、嘉应学院医学院附属医院等?。? 体育运动 据史料记载，1873年德国传教士毕安、边得志在五华县长布镇源坑教会设立书院，是当地的第一所中学，当时两人在书院中的操场两端用木料搭成球门，教学生们踢足球，现代足球作为体育项目第一次在中国内地出现，源坑成为中国内地现代足球的发源地。 1956年，国家体委根据梅县地区足球运动的悠久历史和发展现状授予梅县“足球之乡”称号，上世纪五十年代末，周恩来总理在一次对外工作会议上说：梅县是足球之乡，请外国友人去那里参观。1964年，国家体委确定梅县地区为全国开展足球运动的10个重点地区之一，1979年国务院批准在全国设立16个足球重点地区，梅县榜上有名。?? 2013年，梅州被国家体育总局授予“中国体育非物质文化遗产保护与推广城市”。? 2015年，梅州五华队冲甲成功，成为中国足坛唯一一支存在于县级城市的中甲球队。并在中国足球乙级联赛总决赛中夺得冠军。 根据国家体育总局科教司、教育部高校学生司联合下发的《2016年体育单招管理办法》中，2016年高尔夫球项目全国统一考试的试点设在梅县麓湖山文化产业园区。? 2000年时有体育场11个、体育馆2个、训练馆15个、游泳池16个、足球场357个、灯光篮球场103个、篮球场1583个、网球场7个、保龄球馆1个。 2016年全市累计建设完成社区体育公园29个。全市5个大型体育场馆，市、县体育部门所属26个公共体育场馆免费或低收费对外开放，人均占有体育场地面积2.0平方米。 2020年，全市运动员在参加省级以上比赛中，共获奖牌77块，其中：金牌15块，银21牌块，铜牌41块。全市各级组织举办县级及以上各种运动竞赛会7次，参加运动会的运动2.45万人次。 2018年，被教育部确定为全国青少年校园足球改革试验区。?2019年，入选全国城市社区足球场地设施建设试点、全国社会足球场地设施建设重点推进城市。 梅州现有梅州客家足球俱乐部、梅县铁汉生态足球俱乐部、梅州辉骏足球俱乐部三个职业足球俱乐部，是全国罕见的同时拥有一支中超和二支中甲球队的城市。 足球文化景观有：中国现代足球博物馆、梅州市足球文化公园、五华足球文化公园、五华横陂足球小镇、梅县富力足球小镇、铁汉·客天下足球小镇等。 体育场馆有：梅县文体中心、坚真文体中心、梅州市体育中心、梅县曾宪梓体育场、五华奥体中心、五华惠堂体育场、五华县人民体育场、梅州体育训练中心、田家炳体育中心、蕉岭体育中心、平远县文体中心、梅县体育场、兴宁体育场、丰顺体育场、平远体育场、梅县体育馆、剑英体育馆、新城篮球馆、东山中学体育馆、五华威光体育馆、丰顺县体育馆、蕉岭（南沙）体育馆、麓湖山国际高尔夫球场、五华县曲棍球基地等??。 环境保护 2020年，全市共有环境监测站9个。共有城市（县城）生活污水处理厂13座，城市（县城）生活污水处理能力达到49万吨/日，城市（县城）生活污水集中处理率达到97.3%，城市生活垃圾无害化处理率达到100%。全市环境质量总体保持良好。梅州市空气质量AQI指数达标率98.6％；全市水环境质量总体良好，10个省考核（含3个国考）断面水质优良率为100％；全市设立县级以上自然保护区49个（其中省级以上7个），面积17.49万公顷，其中泮坑和清凉山2个市级自然保护区联合升级为清凉山省级自然保护区。 梅州全境有900多万亩生态公益林，森林覆盖率为73.76%，森林公园174个。饮用水源地水质达标率连续多年保持100%，韩江成为广东水质最好的河流之一。 社会保障 2020年，全市各类社会福利单位收养人数4485人，其中，108间敬老院入院人数1637人，敬老院床位3678个。全年城乡各种社会救济对象得到各级政府救济人数26.54万人次。全市享受低保救济的困难群众11.84万人，其中，城镇0.61万人，农村11.23万人。社区服务设施2456个。全市各镇（街道）已建立了农村社会保障网络。 友好城市 ·维多利亚（塞舌尔） ·鸠比市（毛里求斯） 交流活动 1994年，举办了第十二届世界客属恳亲大会，这也是世客会首次在中国大陆城市举办。 2004年，举办了首届全球客家妹形象使者大赛，此后每两年在梅州举办一届，是传承和发展客家文化的一项大型活动。 2009年，梅州市委市政府联合74个全球最知名的客属团体商会和84名最具影响力的客商，共同发起首届世界客商大会，此后大会